|
Av Daniel i 9. klasse
 I
påskehelga spiser vi 21 millioner egg, og det er dobbelt så mye som ellers
i året.
Eggedrikk
Litt av en styrketår. Til hver person
beregnes:
- 1 eggeplomme
- 3 ss sukker
- 1 beger yoghurt naturell
- saften av 1/2 sitron
- saften av 1 appelsin (evt. juice)
Pisk plomme og sukker godt. Tilsett yoghurt,
saften av sitron og appelsin. Rør lett sammen.
 "AMERICAN
CHOCOLATE CHIP COOKIES"
Av Katrine i Nederland
Forvarm ovnen til 190 °C.
Forbered en stekeplate med bakepapir.
Forbered alle ingredienser.
Stor bolle:
- 100g sukker
- 100g brunt sukker
- 150g mykt smør eller margarin
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
Liten bolle:
- 220g hvetemel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100g små sjokoladebiter
- 50g hakkede hasselnøtter eller valnøtter (etter ønske)
- bland sukker margarin/smør og egg med en tresleiv i en stor bolle til
du får en jevn blanding.
- Tilsett tørre ingredienser fra den lille bollen og bland godt.
Tilsett sjokoladebiter (og nøtter) og bland godt.
- Bruk en spiseskje til å fordele deigen utover stekeplaten med en
spiseskje per kjeks. (Ca. 12 kjeks)
- sett platen forsiktig i ovnen og la kjeksene steke i 8 til 10 minutter
til de blir gyldne. Pass på at kjeksene ikke blir tørre og helt harde.
- Når kjeksene er ferdige bør de avkjøles på stekeplaten i ca.1
minutt
- Fjern kjeksene fra stekeplaten med en stekespade, og la de avkjøles
på en rist før du spiser dem.
|
Globalnytt
12
