|
|
|
Lasagne
Kjøttsaus:
250-400 gram kjøttdeig
1 stor løk
Stek alt sammen i en stor gryte.
|
Ragnhild |
Tilsett så videre:
- 2 bokser hermetisk tomat
- 2 revne gulrøtter
- 1 boks champignon
- salt/pepper etter behov
- Oregano
- 2-4 fedd hvitløk
La alt småkoke litt sammen.
Hvit saus:
- 60 gram smør (smeltes)
- 50 gram hvetemel (røres inn i smøret)
- 5 dl melk
- 3-4 ts revet muskat
Rør alt godt og kok opp. Tilsett så videre: 80 gram parmesanost (2 poser/bokser)
100-150 gram hvitost
Ha i så mye ost at sausen begynner å tykne.
Tilberedelsen
Kjøttsaus, hvitsaus og lasagneplater legges lagvis oppå hverandre. Begynn med litt kjøttsaus og avslutt med hvitsaus. Strø litt ost på toppen til slutt. Nederst i ovnen ved 190-200C.
ca. 20 min.
Serveres gjerne med:
Loff
Salat
Antall personer 3-4
|
Globalnytt
17
