Globalnytt 36
Skoleavis for Norsk nettskole

Pizza (4 porsjoner) 
 - Oppskrift fra Runar -

	3 dl lunkent vann
	1/2 pakke gjær
	2 ss olje
	ca. 8 dl hvetemel
	ca. 4 dl ferdig pizzasaus
	ca. 400 g tynne skiver lammekjøtt
	ca. 5 dl revet ost
	ca. 2 ss sorte oliven
	2 ts basilikum

	Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen og la den heve til dobbel størrelse.
	Brun kjøttskivene i jernpanne.
	Kjevle deigen ut på stekebrettet og fordel pizzasausen utover. Legg kjøttskivene over.
	4Strø på osten, dryss over basilikum og legg på noen oliven hvis du liker det.Stek ved 225° C i ca. 20 minutter.